原粮清理之洗麦机 ,水之道

2017-02-14  来自: 现代饲料与工程 浏览次数:417

1 小麦清理过程中到底要不要洗麦机?



国外的面粉厂在小麦清理过程中一般不采用洗麦机,他们是用干法清理小麦,通过改进筛理、打麦、去石等的工艺来达到小麦水洗的清理效果。他们采用这项措施的原因和条件是:

  • 一是水源不足,排污水困难。洗麦机耗水多,采用与干法清理小麦既可以节约用水,又可以防止排污水污染环境;

  • 二是洗麦机能耗高,采用干法清理小麦可以降低能耗;

  • 三是加工用的小麦是用机械收割、脱粒、烘干,含杂质少,容易清理;四是有了高效能筛选机、打麦机、去石机等清理设备,小麦经过干法清理后能够达到入磨前对小麦的清理要求。

  • 从目前我国农村水源和排水条件、小麦干净程度、小麦清理设备完善情况来看,以配带洗麦机为宜,这样可以除杂干净,保证面粉质量。 







    2 主要结构

    主机主要由洗麦水箱甩干器两部分组成。附件有进料、传动、排水、排砂、通风等辅助装置。


    洗麦机水箱部分:由钢板焊接而成,水平横卧在下面,其一端与甩干器底座相联,另一端装有传动齿轮箱,水箱内侧的上部装有淘麦绞龙,下部装有去石绞龙,另一侧有排污装置。

    淘麦绞龙与去石绞龙:洗麦机淘麦绞龙与去石绞龙由于转向相反,所以输送方向相反。淘麦绞龙将小麦送入甩干器,去石绞龙则将石子向相反方向送出,淘麦绞龙部分浸在水中,去石绞龙则全部浸在水中,由于绞龙的转动使水箱中的水搅动,当小麦落入激动的水流中时,因比重较小,不能立即下沉而呈悬浮状态,被淘麦绞龙的叶片逐渐推送进入甩干器,小麦中所含的砂石和洗下的较重泥沙等杂质则因比重较大在水中迅速下沉,被下面的去石绞龙朝着与小麦流动相反的方向逐渐送出,这样使小麦和混入的砂石得到分离。

    升运甩干部分:小麦在水箱内淘洗后由淘麦绞龙输送到甩干器里,通过螺旋甩板而升运,升运的同时由于甩干器高速旋转产生的离心力,将洗后的小麦甩干(满足制粉中的工艺要求),再从出麦嘴排出进入下步工序。

    甩干部分结构是由机座通进立柱联接顶盖。内由主轴联甩干轮及甩干器角铁组成,甩干器周围有花铁筛(鱼鳞板)


    洗过的潮湿小麦经甩干器底部进入高速旋转的甩板间时,甩板一面将带水分的小麦抛向花铁筛,一面将小麦向上运送,小麦在高速旋转所产生的离心力作用下被甩去表面水分,水分自花铁筛孔流出;并由甩板旋转引起的加速通风气流使麦粒表面脱水干燥,经甩干后的小麦,从顶盖上的出口排出。


    3 工作中检查事项

  • 洗麦机着水洗麦的过程其耗水量一般为0.4~0.8公斤(水)/公斤(小麦),但也可根据小麦的污染程度和水槽内水的脏混程度来掌握洗麦机的耗水量。

  • 应定时检查出机小麦的水分,含砂量、破碎率等,如不符合工艺效果的要求,应对洗程,水位高低小麦流量的大小等方面进行检查,并及时予以调整。

  • 每个班次结束后,应及时将洗槽内积存的砂石和轻杂质清除干净。排水口放出的污水应加以过滤,以防止有用麦粒随水流失。

  • 定期检查甩板、筛面圆筒以及各部位的轴承磨损情况,对磨损严重的部件及时更换。

  • 4 小结

    国内散粮清理形式多样,在小麦价位走低时,使用小麦基础日粮为配方时,小麦清理问题就显得突出,洗麦机不失为一种选择

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    关键词: 饲料机械   工程   水稻   打麦机  

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